obrázek

dušená krkovice na čínské zelenině

  • 3058x přečteno
  • 14.02. 2019

 

Ingredience

1 kg krkovičky

3 ks cibule

3 stroužky česneku

špek

koření : pepř, kmín, sůl

pikantní kečup

sojová omáčka

čínská zelenina se žampiony mražená

2 ks rajčete

2 ks papriky 

 

Maso nakrájíme na větší kousky a posypeme kořením. 

Špek nakrájíme na menší kousky.

Česnek,cibuli, rajče a papriku nakrájíme na větší kousky.

Rozpálíme pánev a osmažíme špek, přidáme cibuli, česnek a vložíme připravené maso. Restujeme - aby se maso zatáhlo. Po chvilce přidáme papriku.

Na maso nasypeme čínskou zeleninu, přidáme sojovou omáčku, rajče, kečup, lehce podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou asi 45 minut. 

Jako přílohu doporučujeme vařenou rýži, nebo hranolky.