obrázek

pikantní krkovička

  • 4343x přečteno
  • 13.12. 2018

Ingredience

4 plátky vepřové krkovičky

2 ks cibule

3 stroužky česneku

olivový olej

koření na steak

pikantní tomatová omáčka

smetana

 

Maso osušíme a lehce naklepeme. Posypeme kořením na steak a potřeme tomatovou omáčkou. Potřeme olivovým olejem a necháme cca 30 min odležet.

Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na kolečka.

Rozpálíme pánev s trochou oleje a vložíme připravené maso. Zprudka opečeme z jedné strany. Po otočení  plátek masa potřeme prolisovaným česnekem.

Na maso nasypeme proužky cibule, lehce podlijeme smetanou a pečeme pod pokličkou asi 20 minut.

Jako přílohu doporučujeme vařenou rýži.